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今日の収穫&夕食の一部

畑がジャングルみたいになっていたので今更ですがミニトマトを支柱に結びつけました。 我が家はミニトマトの消費が激しいので、ほぼトマト畑。 草取りもしながら夕食の食材も採ってきました。 このトマト、自由に食べさせたら3日くらいでなくなる量です(笑)

畑仕事で疲れたので夕食は手抜きです。 食パンを適当な大きさに切り、耐熱皿に並べそこにレトルトカレーを投入。 真ん中をスプーンで空けてそこに卵を割り入れオーブントースターで焼いただけ。

カレーが大好きな息子はほぼ完食しました。

娘は何故か白米を食べてこれは残したけれど、大人的には美味しかった♪

忙しいお昼にまた作ろうかな~と思う味でした(^^v

 

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