ここ数日、あることがきっかけでよくお話させて頂いている私の大事な大事な友達。
そのお友達に教えて貰った簡単なメレンゲ作りの方法。
クックパッドに紹介されているそうですが、メレンゲがビニール袋で簡単に出来るんです！！！
これは、画期的♪
メレンゲが作りたいので安いハンドミキサーを購入しようと思っていた矢先、彼女に教えて貰ったクックパッドを見て実際にやってみました。
大量に作るのは難しいかもと教えて貰っていたので卵白2個分で作りました。
ビニール袋に卵白と砂糖を適量入れて、揉んで卵白をさらさらにしておきます。
そしてビニール袋の中に空気を入れた状態にして振り回す！
飛び出したら大変なので念のためビニールを二重にしておきました（笑）
途中で数回空気を入れて振り回したら5分くらいで出来上がりました♪
難点は、メレンゲがビニール袋にひっついてキレイに出し切ることは難しいという点。
これを使ってホットケーキを焼いてみました♪
前回不味かったHMを使用したので私はやっぱり不味くて食べれなかったけれど、母と娘は「美味しい
こんな風に簡単にメレンゲが作れるのなら、やっぱりハンドミキサーいらないな(∀｀*ゞ)
