自分の人生を受け入れてーサキの日記

私の原点⁉️

 
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ラーメン記事が続いたので、私が初めてラーメン屋さんで美味しいと思ったラーメンについて紹介したいと思います。

そのラーメンはもう17年も前に初めて食べました。

お店は愛知県名古屋市名東区本郷にある『らーめん本郷亭』。

大学生だった時に初めて連れて行って貰って白湯らーめんを注文。これまでに食べたことのない旨さに衝撃を受けました。

中太の縮れ麺もほどよい硬さでスープがなんとも濃厚で美味しい。

これはその時の写真ではなく後日チャーシュー少なめで頼んで一緒に行った母から一つチャーシューを置かれている状態の写真なんですけど。並ラーメンで厚切りチャーシューが3枚乗っかってくるのですが、若いころはそれくらいペロッと食べきれましたが年取るとどうもキツくなってきて30歳を過ぎてからはほぼ少なめを注文しています(^^;

豚骨がかなりきいたクリーミーなスープの虜となった私はそれから暫くここのお店がお気に入りでよく通いました。

そのうち、豚骨の濃さにやられてお腹を壊したこともあり、暫く行かない期間が続きましたが、前の旦那と友達と3人でラーメンの食べ歩きをしようということになり、その時最初に訪れたお店がこの本郷亭でもありました。

今では前の旦那は流石に一緒に食べ歩きませんが、今の旦那とその友達と3人でラーメン屋巡りをしています。その時の私たちの採点基準は本郷亭をベースにしています。そして、ラーメン記事を今日2回アップしたのですが、久しぶりに食べたいなぁ~と思ったのはここのラーメン。

ここを超すラーメン店も続々と出てきたし、場所が名古屋ということもあり、なかなか行く機会が減りましたが、また食べたいな~と思います。

 

―店舗情報

住所  :愛知県名古屋市名東区本郷2-225第2かわもとビル1F

営業時間:11:30~14:30 18:00~22:30(年中無休)

駐車場 :14台

 

追記

平日ランチ限定でご飯とキムチとお漬物が食べ放題です。

私の母はこれがあることもあってこちらのお店が大好きです(笑)

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