最近、手作りのお菓子を作っていなかったので久しぶりにクッキーでも焼いてみようかな?と思いました。
師匠とLINEしていて思いついたクッキー作りですが、私が最後にクッキーを焼いたのなんて多分、高校生の頃で気に入った分量があったんだけれどもう忘れてしまいました(-_-;)
そこで師匠におススメの分量があるか聞いたら師匠はクッキー焼かないんだって!
でも、カントリーマアム好きな我が家にもってこいのレシピがcookpadに載っていると送ってくれました
材料を見ると、我が家に全て揃っている(*’▽’)
これで出来るぞ!
ということで、レシピにそってチョコレートとバターをまずは用意。
冷蔵庫の中にずっとあった誰も食べないビターチョコも入れました(^^)/
これをレンジでチン♪
小麦粉と卵、砂糖をボールに入れて、チンしたバターとチョコレートを投入してコネコネ。
チョコレートを粗目に刻んでいると子供達が登場!
息子はニコニコしながら
「ママ、これ、チョコレートみたいだよ?
でも、食べてみないとわからな~い(・∀・)」
と言っていました。
レシピ通りに作ろうとしたら息子がチョコだけ食べちゃいそう。
娘は
「今日はママ、チョコレートのご飯作るの?ヤッター!お手伝いしたい!」
と喜んでいました。
4歳の娘ならちゃんと丸めること出来そう。
手をキレイに洗って丸めるお手伝いです。
思った通り娘は上手に丸めてお皿に置けています。
息子も手伝ってくれるんだけど、なんだかイビツ。
それでも良いんです。
食べれば一緒だ!(笑)
焼くこと約10分。
第一弾のクッキーが焼きあがりました
食べてみると
「う~ん!おいし~い(⋈◍>◡<◍)。✧♡」
と、大満足の子供達。
食べてる内に眠くなってしまった息子です↡↡↡