土曜の夜は家族揃って外食

週末は基本、外食の我が家。

土曜日は母が奢ってくれるという事で、『美濃の郷』へ行きました。

ゴールデンタイムはどこへ行っても混んでいるので少し時間を外して、20:30頃お店に到着。

「折角だからみんなで一緒にいきましょ」と楽しそうに話していた娘ですが、車に乗って20分程度の間に眠ってしまいました

実は娘、夕方に「お腹が減った」と言ってきて卵かけご飯を食べていたんです。

だからどうせ起こしても食べないだろうから座敷の個室にして貰ってそのまま寝かしておきました。

旦那はミックスフライ膳

私は海鮮ちらしセット

母は釜飯膳(写真撮れなかった)を注文し、母の釜飯膳に付いてくるうどんと旦那の茶碗蒸し、私のお味噌汁とお刺身を少量、そしてご飯を食べた息子。

ところで。

海鮮ちらしの私的オススメの食べ方があります。

まず、大葉は最初に手で細かく千切って全体にまぶしちゃいます。大葉の風味が苦手な方は大葉をよけちゃっても構いませんが、別に大丈夫って方は手で千切って下さい。

普通だと、刺身にわさび醤油をつけながら食べるか、わさび醤油をかけちゃって食べますよね。

じゃなく、レモンをかけるんです❗

勿論、レモンは酸性なのでマグロ等の赤身は時間と共に白っぽくなります。

でも、私はレモンをかけておいて、少しだけワサビ醤油をつけながら食べる方が美味しいと思いますv(´▽｀*)

やったことない方、一度試してみてください