これも初めての挑戦！

友達のブログに載ってた『ラップの芯で水羊羹？』が簡単で美味しそうだったので挑戦！

でも、アガーがわからない私・・・(;”∀”)

聞いてみました。

これはアガーがオススメだけど、寒天でも良いよと言われ、粉寒天を使ってみました♪

食物繊維たっぷりだから女性には特に良いですよね～(*´∇｀*)

 

あんこの缶詰を開けて鍋に放り込み、缶に水を入れて同量の水を計り鍋に投入。

ついでに缶にへばりついたあんこも鍋に入れることが出来る♪

無駄が無くて嬉しい（笑）

お砂糖もちょこっとだけ入れました。

 

火にかけて規定量の粉寒天を投入してまぜまぜ。

 

ラップの芯にクッキングペーパーを入れて先を絞ってそこにちょっと冷めたものを投入。

そのまま立てて放置。

 

芯から溢れたので（←アホか？）小さいお皿にも入れておきました。

 

固まったのを確認後、ラップの芯から取り出したのがこれ。

クッキングペーパーのお陰でスルッとでてきて気持ちいい（笑）

 

適当に切って完成～♥

子供用には食べるかどうかわからないのでこっちで良いかな？

フォークを持って喜んで着席する子供たち。

 

大人用はこっち

 

そしたら、食いしん坊の息子が「こっちがいい！」と持って行ってしまいました(≧▽≦)

 

普段小食の娘も「美味しい～♥あんこみた～い♥」と喜んでいました。

 

12月に水羊羹ってのも合わないかな？？とも思いましたが、部屋は暖かいので美味しくいただきました♪

 

ただし。

アガーで作れば大丈夫だけれど、寒天の場合は水が出てくるのでその日に食べきれる量を作った方が良いそうです！

さすが私の先生。

何でも知っていらっしゃる。

 

私もいっぱい勉強しなくちゃ～！！