初夏の味覚
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実家へは夫の休みの日に戻りました。
そして夫が一人で千葉へ戻ると言う生活がスタート。
そんな中、買い物へ行った時に売っていた鮎。
思いの外安く売っていて1尾100円を切っていたんです!!
子供達に、美味しい鮎の塩焼きを食べさせてあげたいと思って、さっそく焼きました。
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普段、お魚は骨があるのでなかなかメニューに出さないけれど、家の子達はお魚大好き。
初めて食べる鮎も「フワフワで美味しい」と平らげました。
別の日にいただいたのはタラの芽。
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タラの芽と言えばやっぱり天ぷら♪♪
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でも、これは子供にはちょっと早いかな?と思い念のため、柿の葉の天ぷらも作っていました。
いざ実食!となった時やはり子供達はタラの芽の天ぷらはまだNGだったみたいで、柿の葉が気に入った様子。
柿の葉も初夏の若葉しか食べられないので、これも旬の食材ですよね(*^▽^*)
写真は撮ってなかったのでありませんが💦