クリスマスディナー①

生ハムのサラダがずっと食べたかった私。

生ハムだけは購入してきたけれど野菜が高くて買えない

もやしだけ購入して、あとは家にあるニンジンと玉ねぎを使いました。

もやしを茹でて水切りし、そこにニンジンの千切りと玉ねぎのスライスを入れてオリーブオイル、ブラックペッパー、ポッカレモン、塩で味付け。

生ハムを一枚ずつ取り出し、野菜を芯にして巻きました。

巻いてる最中に娘が味見に来て

「お肉食べたい♡」

と言いながら何度か食べていました。

あとはゆで卵を飾って完成