サイトアイコン 最後には笑える人生を~appreciate every moment ~

初夏の味覚

実家へは夫の休みの日に戻りました。

そして夫が一人で千葉へ戻ると言う生活がスタート。

そんな中、買い物へ行った時に売っていた鮎。

思いの外安く売っていて1尾100円を切っていたんです!!

子供達に、美味しい鮎の塩焼きを食べさせてあげたいと思って、さっそく焼きました。

鮎の塩焼き

普段、お魚は骨があるのでなかなかメニューに出さないけれど、家の子達はお魚大好き。

初めて食べる鮎も「フワフワで美味しい」と平らげました。

別の日にいただいたのはタラの芽。

タラの芽

タラの芽と言えばやっぱり天ぷら♪♪

タラの芽の天ぷら

でも、これは子供にはちょっと早いかな?と思い念のため、柿の葉の天ぷらも作っていました。

いざ実食!となった時やはり子供達はタラの芽の天ぷらはまだNGだったみたいで、柿の葉が気に入った様子。

柿の葉も初夏の若葉しか食べられないので、これも旬の食材ですよね(*^▽^*)

写真は撮ってなかったのでありませんが

What do you think of this post?
  • いいね (2)
  • おもしろい (0)
  • イマイチ (0)